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泡菜是浸泡于食盐含量为2%~8%的卤水中,依靠蔬菜自身携带乳酸菌厌氧发酵而成的一类发酵蔬菜制品的总称,目前用于泡菜制作的蔬菜主要包括萝卜、辣椒、白菜、青菜和豇豆等,其中酸豇豆因营养成分齐全、口感脆爽且
以下是一些孕前清淡素菜的做法:1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入适量的盐和醋拌匀,放入冰箱冷藏片刻即可食用。2. 素炒豆芽:将豆芽焯水后捞出,沥干水分。热锅加入少量油,放入蒜末爆炒,再加入豆芽翻炒几