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2.5 不同加工方式对干酪乳杆菌降低小麦蛋白抗原性的影响已有研究表明，加工方式对食物抗原性变化有较强的影响，为进一步探究干酪乳杆菌对小麦蛋白抗原性的影响，本试验中采用不同发酵方式制作面团后蒸制或烤制，

近日，位于山西交城县的山西利虎玻璃集团太阳能建筑节能特种玻璃生产线技改项目正式投产点火。这是交城县落实省委“四为四高两同步”部署，坚持项目为王、加快培育战略性新兴产业、构筑转型发展新优势的重大举措，必

朝鲜蓟为菊科菜蓟属多年生草本植物，主要种植于地中海地区，起源于野生多年生的野生型刺菜蓟，是一种富含营养物质的保健蔬菜，被认为是一种功能性食品，具有缓解肝胆疾病及消化不良、抗氧化、抗菌、抗癌等多种生理功

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中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)7月22日上午，辽宁省市场监管局与沈阳市市场监管局联合举办“辽宁省网络食品安全智慧监管合作框架协议暨沈阳市网络食品安全智慧监管(网络餐饮明厨亮灶)试点协议签

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中国消费者报成都讯(记者刘铭)“老套路?新模式?传销的花样你听过几种?”随着互联网、电商的发展，传销也在不断“变脸”。7月29日，四川省规范直销与打击传

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2020年03月09日早盘09时47分，福莱特(601865)出现异动，股市情况大幅下跌5.04%，创1月新低(前复权价格)。截至发稿，该股报12.62元/股，成交量3.261万手，换手率1.58%，

周末以来玻璃现货市场总体走势继续偏弱，生产企业出库情况区域分化，市场价格松动。沙河地区厂家由于要缴纳环保保证设立资金，企业资金紧张，低价收款情况非常普遍，造成厂家价格松动。华南和华中等地区生产企业为了

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中国消费者报南昌讯(记者朱海)为严厉查处市场销售长江流域非法捕捞渔获物行为，打击销售网络，斩断违法链条，维护长江流域生态环境安全，近日，江西省市场监管局组织对涉及该省网络经营主体网上交易长江流域非法捕

乳蛋白质和乳脂肪的含量是衡量牛奶质量的重要标志，也是牛奶作为高营养食品的重要条件。长期以来，人们只注重追求牛奶产量和乳脂率，而对乳蛋白质率的高低并不十分重视，随着人民生活水平的不断提高和乳制品生产的要

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随着人们的生活水平的提高，人们不再仅仅单纯追求食品给我们带来的饱足感，更关注食品在色香味给我们带来的感官刺激，因此食品添加剂得到了广泛的应用。食品添加剂就是加入食品中的天然或者化学合成物质，其目的是为

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时间偷偷跑过，你却没发现我早已上线？2021.09.13——2021.09.18，伟业计量中秋大转盘抽奖活动再次火热来袭！华为笔记本、美的洗地机、美的刀具筷子除菌机、精美月饼礼

中国消费者报大连讯(记者张恒)7月17日，因索证索票制度不落实、不能提供近期进货发票的两家大连加油站，被大连市市场监管局限期整改。这是该局在近期开展的污染防治攻坚战3年专项行动中，对燃油质量安全市场企

在属水平上，将相对丰度排名前30位的属进行聚类分析，绘制成热图(图4)，结果显示相对丰度排名前30位的细菌来源于变形菌门(Proteobacteria)、酸杆菌门(Acidobacteria)、放线菌

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近两天部分地区生产企业报价有所上涨，以提振市场信心。上周华东华北地区厂家召开区域市场协调会议之后，参会企业报价基本上涨了20元左右，大多都能够执行新的报价，前货物款执行原来的报价。近两天华中和华南等等

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8月份，经过中上旬的快速上涨，下旬国内浮法玻璃市场价格涨势明显减缓，从售价趋势图中可以看出，各地区价格曲线的尾端明显趋于平缓。众所周知，5月份以来，国内浮法玻璃市场便一路上涨，8月份市场更是开启了近乎