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2.3 氨基酸对烘烤牛肉饼中杂环胺生成的影响表4列出对照肉饼和含有0.1％，0.5％和1.0％氨基酸的肉饼中游离杂环胺含量。在对照组中检测并定量6种杂环胺-PhIP、去甲哈尔满、哈尔满、MeIQ、4，

中国消费者报南昌讯李泽林记者朱海）自制止餐饮浪费行动开展以来，江西省市场监管局大力弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，严把食堂关口，积极践行《反食品浪费法》，深入推动反食品浪费工作。围绕机关食堂食品采购、

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转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品。通过转基因这种技术制作出来的食品的利弊现在还不能完全定论，国际上通常把这种转基因食品称为&ld

执法人员检查景区餐饮单位食物贮存情况。近日，北京市东城区市场监管局多措并举，持续强化旅游市场食品安全监管，加大对旅游景区及周边、涉旅餐饮等单位、北京火车站周边经营主体的检查力度。中国消费者报记者董芳忠

近期玻璃现货市场走势出现区域分化的状况，对后期有一定的影响。上周末沙河地区价格调整之后，出库情况环比有所好转，对周边市场也有一定的影响，尤其是山东、安徽等地区。华南和华中地区涨价20元之后，市场价格逐

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中国消费者报报道记者贾珺）今年以来，北京市市场监管部门聚焦食品领域群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，在全市范围内组织开展“打击整治食品违法犯罪治乱除害五大战役2023）”专项执法行动，查办了一批典

假日期间玻璃现货市场总体走势平稳，生产企业以增加出库和回笼资金为主，市场价格稳定，部分厂家零星上涨。前期沙河地区推行的环保限产，有了新的进展。迎新三线500吨从22日晚上起停止投料，开始放水。据了解鑫

根据《安徽省经济和信息化委员会关于更新水泥平板玻璃生产线清单的通知》皖经信明电〔2018〕103号）要求，结合我市2018年淘汰落后产能工作方案，9月初，黄山市经信委对全市水泥、平板玻璃生产线情况认真

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玻璃以石英砂、纯碱、长石及石灰石等为原料，经混和、高温熔融、匀化后，加工成形，再经退火而得。广泛运用于建筑、日用、艺术、仪表等领域，种类丰富，性能优越。除了制成各种玻璃门窗以外，我们还常将其制作成各种

近年来随着现代科技水平迅速提高，古老而传统的玻璃行业焕发变新，各种具备独特功能的玻璃产品纷纷问世。这些玻璃不但能起到传统的透光效果，而且还能在一些特殊的场合发挥出不可替代的作用。想要了解玻璃杯制造过程